SOSTENIBILITA'
Non è solo una moda passeggera o una strumento di marketing qui, in Bongiovanni Group è integrato in tutto ciò che facciamo.
Oltre il 90% delle nostre coltivazioni è passato dai metodi di irrigazione tradizionali all’utilizzo di tecnologie di risparmio idrico.
Soluzioni che ci aiutano a rimanere all’avanguardia e nel nostro settore a perfezionarlo.
La coltivazione e la lavorazione delle mandorle è uno sforzo che richiede energia e risorse, ma l’azienda si impegna a utilizzare meno per produrre di più.
OBIETTIVI
Abbiamo fatto tanto, ma ci impegniamo a fare di più.
Oltre a coltivare un cibo sano amato dalle persone, la comunità delle mandorle Siciliane si impegna a coltivare le mandorle in modi migliori, più sicuri e sani, proteggendo le nostre comunità e l’ambiente.
Raggiungimento del livello “rifiuti zero” nei mandorleti.Le mandorle crescono all’interno di un guscio, protette da un mallo, su un albero: prodotti usati tradizionalmente come lettiere per il bestiame, per alimentare il bestiame da latte e produrre elettricità.
Dati i mercati in cambiamento su questi co-prodotti, la comunità delle mandorle sta promuovendo l’innovazione ai fini di un valore più alto e utilizzi più sostenibili.
Bongiovanni group si impegna a raggiungere un livello “ rifiuti zero ” nei nostri mandorleti entro il 2030, garantendo l’uso ottimale di tutto ciò che coltiviamo.
Ulteriore riduzione dell’acqua usata per la coltivazione delle mandorle.
Nel corso degli ultimi due decenni, i coltivatori di mandorle hanno ridotto con successo la quantità di acqua necessaria per la produzione di mandorle circa del 33%, grazie a prassi di produzione migliorate e all’adozione di una tecnologia di micro-irrigazione efficiente.
Incremento dell’adozione di strumenti per la gestione ecologica dei parassiti.La coltivazione responsabile delle mandorle rende necessaria la protezione dei raccolti e degli alberi da insetti, erbacce e malattie attraverso un approccio integrato alla gestione dei parassiti.
Ciò significa, usare strumenti e tecnologie come insetti utili, eliminazione dell’habitat, interruzione dell’accoppiamento e monitoraggio dei livelli di parassiti in modo da ricorrere ai pesticidi solo quando necessario.
Al fine di proteggere ulteriormente i mandorleti, i dipendenti e le comunità.
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